こくうま唐揚げ(濃厚だれ使用)
材料(2人分)
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鶏もも肉250g
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グリーンカール1枚
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ミニトマト3個
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大さじ2と1/2
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薄力粉適量
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揚げ油適量
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。グリーンカールは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切る。
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2
ビニール袋に鶏肉と焼肉のたれを入れてもみ込み、10分おく。
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3
(2)に薄力粉をしっかりとまぶし、160~170℃に熱した揚げ油で焦げつかないように3分程揚げる。
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4
器に(3)を盛りつけ、グリーンカールとミニトマトを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。