豚肉の柚子こしょう焼き(減塩しょうゆ使用)

材料(2人分)
つくり方
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1
豚肉は筋切りする。かぼちゃは5mm厚さのくし切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
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2
フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き火を通す。余分な脂をふきとり、(A)を加えてさっと火を通し、食べやすく切って器に盛る。
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3
かぼちゃ、ブロッコリーは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、(2)に添える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。