
トマトのうまみがぎっしり、すっきりとした味わい
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 192kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- エネルギーにご飯は含まれません。
つくり方
- 新玉ねぎは3cm幅のくし切りにする。新じゃがいもは半分に切る。グリーンアスパラガスは斜め4等分に切る。ヤングコーンは斜め半分に切る。
- (A)のホールトマトはつぶしておく。
- 鍋に油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、塩、こしょうをふり、下味をつける。
- 水500mlを加えて、弱火で15分ほど煮、グリーンアスパラガス、ヤングコーンを加えて軽く煮る。
- (A)を加えて、さらに5分ほど煮る。
- 器にご飯と(5)を盛りつける。
※「デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)」は、「デルモンテ・完熟カットトマト(400g缶)」「デルモンテ・完熟カットトマト(388g紙パック)」「デルモンテ・完熟あらごしトマト(388g紙パック)」でも同様におつくりいただけます。