ほろ苦い春菊とまろやかなハムの相性はぴったり
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 33kcal
- 塩分
- 1.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 春菊は茎と葉に分ける。
- 鍋に湯を沸かし、塩とごま油各少々（分量外）を加え、（１）の茎をゆでる。時間差で葉も加えてゆで、ハムは湯にくぐらせる。
- 葉と茎はざるに取って水気をきり、水に取って冷まし、水気を絞って細かく刻む。
- ハムはみじん切りにする。
- ボウルに（Ａ）を合わせ、（３）と（４）を加え、箸でほぐすように全体を混ぜる。
春菊とハムの和え物
