写真:絶品!豆腐とアボカドのステーキ

ガーリックを効かせて香ばしく!

調理時間
15分
エネルギー
320kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1丁

適量

1/2個

1片

大さじ1と1/2

適量

つくり方

  1. 木綿豆腐は6等分に切り、薄力粉をはたく。
  2. アボカドは縦6等分の薄切り、にんにくは薄切りにする。
  3. フライパンに油を入れて弱火で熱し、にんにくを加え、カリッとするまで炒めて取り出す。豆腐を入れて両面を香ばしく焼き、アボカドを加えてさっと焼く。
  4. 器に豆腐を盛りつけてアボカドをのせ、にんにくと青ねぎをちらし、生しょうゆをかける。

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