和風だしの風味がバターと相性抜群
- 調理時間
- 60分
- エネルギー
- 399kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 米はといでざるに上げておく。鶏肉は小さめひと口大に切り玉ねぎはみじん切り、にんじんは５ｍｍ角に切る。
- フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、ホールコーンを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで軽く下味をつける。
- 炊飯器に米を入れ、白だしを加え、２合の線まで水を加える。（２）を加えて軽く混ぜ、炊飯する。
- 炊き上がったら、お好みで枝豆を加えて軽く蒸らし、全体をよく混ぜる。
