モロヘイヤのみそ汁

材料(2人分)
-
モロヘイヤ50g
-
にんにく1/2片
-
みそ大さじ1
-
小さじ2
つくり方
-
1
にんにくはみじん切り、モロヘイヤは葉をつんでみじん切りにする。
-
2
鍋に水1と1/2カップ、白だし、(1)を合わせ、みそを溶き入れ、火にかけてひと煮立ちさせる。
- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。