鶏むね肉のごまあんナゲット

鶏むね肉のごまあんナゲット

ヘルシーな鶏むね肉を上品なだしあんで!

調理時間
15分
エネルギー
354kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
24.2g
脂質
16.2g
食物繊維
0.8g
糖質
26.6g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

  • 鶏むね肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ4
  • サラダ油
    適量
  • レタス
    適宜
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)鶏肉の下味
(B)
(C)水溶き片栗粉
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • 大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れる。(A)を加えてもみ、下味をつける。片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。(C)はよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに多めの油を中火で熱し、(1)を揚げ焼きにして器に盛り、レタスを添える。

  3. 3

    フライパンの余分な油を拭き取り、(B)を合わせて煮立て、(C)を加えてとろみをつける。

  4. 4

    (3)を(2)に回しかけ、青ねぎを散らす。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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