じゃがいものガレット

材料(4人分)
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じゃがいも(2個)350g
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粉チーズ大さじ4
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オリーブオイル大さじ2
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適量
つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、粉チーズと合わせておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。火が通ったら平らにし、フライ返しまたは平らな蓋などで抑えつけながら、両面をカリッと焼き上げる。

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3
皿に盛りつけ、食べやすい大きさに切って、ケチャップをかけて食べる。
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