じゃがいものガレット
材料（4人分）
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じゃがいも（２個）３００ｇ
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粉チーズ大さじ４
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オリーブオイル大さじ２
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適量
つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、粉チーズと合わせておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。火が通ったら平らにし、フライ返しまたは平らな蓋などで抑えつけながら、両面をカリッと焼き上げる。
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3
皿に盛りつけ、食べやすい大きさに切って、ケチャップをかけて食べる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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