芋だしケンピ

芋だしケンピ

甘い芋ケンピにだしの塩味とうま味が加わりおいしさアップ

調理時間
10分+
エネルギー
187kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
1.9g
脂質
6.7g
食物繊維
2.2g
糖質
29.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にさつまいもの水切り時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    さつまいもは7~8mm角の棒状に切り、水にさらししっかり水気をきる。

  2. 2

    さつまいもを弱火の油でゆっくり揚げる。まわりが少し色づいたら、引き上げる。

  3. 3

    フライパンに本つゆと砂糖と水小さじ1/2を入れて沸かし、(2)、すりごまを入れて混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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