焼き枝豆のバターしょうゆ炒め【簡単おつまみ副菜】
材料（2人分）
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枝豆（さやつき）４００ｇ
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塩少々
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バター大さじ２
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大さじ１と1/2
つくり方
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1
枝豆は両端をはさみで切り落とし、塩をまぶし、よくもみ込む。
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2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら（１）を入れ、固めにゆでてざるにあける。
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3
フライパンにバターをなじませ、（２）を加えてさやが少し焦げるまで炒める。
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4
仕上げにしょうゆをまわしかけて火を止める。
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- 料理 伊藤玲子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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