せり(芹)のおひたし【簡単につくれる人気の食べ方】

せり(芹)のおひたし【簡単につくれる人気の食べ方】

せりの香りと味わいを生かして

調理時間
10分
エネルギー
29kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
2.1g
脂質
0.1g
食物繊維
0.9g
糖質
4.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に(A)を入れて電子レンジ(600W)に20秒ほどかけ、冷ます。

  2. 2

    せりは根を切って塩を加えた熱湯に入れてさっとゆでる。冷水に取って冷まし、4cm長さに切って水気を絞り、しょうゆをふって水気を絞る。

  3. 3

    (2)を(1)で和え、器に盛りつけてかつお節をふる。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

せりを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信