キャベツとチキンのグリルサラダ

キャベツとチキンのグリルサラダ

野菜がたっぷり食べられるホットサラダ

調理時間
10分
エネルギー
298kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
15.0g
脂質
24.6g
食物繊維
2.4g
糖質
5.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みを均一にし、、塩で下味をつける。

  2. 2

    キャベツはざく切り、グリーンアスパラガスは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)を皮目から焼き色がつくように両面焼いて火を通し、ひと口大に切る。

  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで取り除き、アスパラガス、キャベツの順に加え、サッと炒める。※食感を残すよう、加熱しすぎないこと。

  5. 5

    器に(4)と(3)を盛り、オリーブオイル大さじ1、生しょうゆをまわしかけて黒こしょうをふり、好みでレモンを絞って食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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