
ふんわりかつおのだしが香る
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 232kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐はキッチンペーパーにのせて水気をきる。
- 三つ葉は根元を切って4cm長さに切る。
- 直径21~24cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をさっと炒めて(A)を加えて混ぜる。(1)をスプーンですくって入れて蓋をし、2分程煮る。
- 中火強にし、軽く溶いた卵を2回に分けて流し、軽く煮る。蓋をして蒸らし、器に盛りつける。
ふんわりかつおのだしが香る
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ML
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!