写真：モロヘイヤと豆腐の和え物

モロヘイヤとなめらかな豆腐の組み合わせ

調理時間
10分
エネルギー
168kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１００ｇ

１丁

適量

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 豆腐は手でほぐし、キッチンペーパーにのせて水気をきる。
  2. モロヘイヤは３ｃｍ長さに切り、塩少々（分量外）を加えた熱湯で１分ほどゆで、水に取って水気を絞り、（Ａ）で和える。
  3. 器に（１）を盛りつけ、（２）をのせ、ごまをちらす。