
モロヘイヤとなめらかな豆腐の組み合わせ
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 168kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐は手でほぐし、キッチンペーパーにのせて水気をきる。
- モロヘイヤは3cm長さに切り、塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分ほどゆで、水に取って水気を絞り、(A)で和える。
- 器に(1)を盛りつけ、(2)をのせ、ごまをちらす。
モロヘイヤとなめらかな豆腐の組み合わせ
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ML
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!