うなとろ丼
材料（2人分）
-
ご飯（温かいもの）３００ｇ
-
うなぎ（かば焼き）１５０ｇ
-
大和芋１５０ｇ
-
卵１個
-
大さじ１
-
わさび（すりおろし）適宜
つくり方
-
1
うなぎのかば焼きは（湯せんなどで）温め、３ｃｍ幅に切る。
-
2
山芋は皮をむいてすりおろし、しょうゆと溶き卵を混ぜ合わせる。
-
3
丼にご飯をよそい、（１）、（２）を盛りつけ、わさびをのせる。
レシピをシェアする
- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
うなぎを使ったそのほかのレシピ
長芋・山芋を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
