豆乳仕立ての栗スープ

豆乳仕立ての栗スープ

むき甘栗と豆乳で簡単につくる

調理時間
15分
エネルギー
262kcal
塩分
1g
たんぱく質
9g
脂質
8.6g
食物繊維
6.7g
糖質
33.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

(A)
  • 200ml
  • 洋風スープの素
    1個

つくり方

  1. 1

    むき栗をミキサーやフードプロセッサーで細かく砕く。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、砕いた栗を加えて焦がさないようによくバターを絡ませる。

  3. 3

    (2)と豆乳を合わせ、なめらかになるまでミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に(3)、(A)を入れて、火にかけ混ぜる。塩、こしょうで味を調える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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