豆乳仕立ての栗スープ

豆乳仕立ての栗スープ

むき甘栗と豆乳で簡単につくる

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調理時間
15分
エネルギー
245kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
9g
脂質
6.7g
食物繊維
6.7g
糖質
33.6g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

(A)
  • 水
    200ml
  • 洋風スープの素(固形)
    1個

つくり方

  1. 1

    むき栗をミキサーやフードプロセッサーで細かく砕く。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、砕いた栗を加えて焦がさないようによくバターを絡ませる。

  3. 3

    (2)と豆乳を合わせ、なめらかになるまでミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に(3)、(A)を入れて、火にかけ混ぜる。塩、こしょうで味を調える。

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