キムチ豆乳クリームパスタ

白菜キムチ、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。ベーコンは1cｍ幅に切る。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを表示時間通りゆでる。ざるに上げて、水けをきる。

フライパンにバターを中火で熱し、ベーコン、エリンギ、しめじを炒める。キムチを加えてさっと炒め、豆乳、洋風スープの素を加える。

（3）を沸騰する直前で火を止め、スパゲッティを加え、さっと混ぜ合わせる。器に盛り、青ねぎを散らす。