
表面を軽く焼いて香ばしく
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 60kcal
- 塩分
- 1.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ゴーヤは縦半分に切って種とわたをスプーンなどで取り除く。
- 強火で熱した焼き網かグリルで(1)の両面を2~3分ずつ焼いて軽く焼き色をつける。
- 粗熱が取れたら6~7mm厚さの斜め薄切りにし、(A)で和える。
- 器に盛りつけ、かつお節とほぐしたとろろ昆布をのせる。
表面を軽く焼いて香ばしく
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