炊きおこわのおにぎり

炊きおこわのおにぎり

豚肉やたけのこも一緒に炊いて

調理時間
30分
エネルギー
335kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
11.7g
脂質
3.5g
食物繊維
1.4g
糖質
63.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 豚もも肉(薄切り)
    100g
  • にんじん
    60g
  • たけのこ(水煮)
    100g
  • もち米(2合)
    310g
(A)下味
  • 少々
  • こしょう
    少々
(B)

つくり方

  1. 1

    豚肉は角切りにして(A)で下味をつける。

  2. 2

    にんじんは太めのせん切り、たけのこは薄切りにする。

  3. 3

    もち米はといで炊飯器に入れ、(B)を加えて、おこわの目盛りまで水をたし、混ぜ合わせて(1)、(2)も入れて炊く。

  4. 4

    好みの大きさの俵形ににぎる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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