ねぎしょうゆ焼きそば

材料(2人分)
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中華麺(蒸し・焼きそば用)2玉
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豚バラ肉100g
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青ねぎ1束(約100g)
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ごま油大さじ1
(A)
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大さじ1
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小さじ2
-
小さじ2
つくり方
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1
青ねぎはザク切り、豚肉は一口大に切る。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、中華麺を広げて加え、両面をこんがりと焼く。
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3
豚肉を加え、火が通ったら、青ねぎ、(A)を加えて強火にして手早く炒める。
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- 料理 今井亮
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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