まぐろと長芋のサクサク丼
材料(1人分)
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ご飯丼1杯分
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まぐろ(赤身)75g
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長芋50g
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大さじ1と1/2
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青じそ1枚
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のり(刻み)適量
つくり方
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1
まぐろは1.5cm角に、長芋は1cm角に切る。青じそはせん切りにする。
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2
ボウルにまぐろと長芋とサクサクしょうゆを入れ、混ぜ合わせる。
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3
器にご飯をよそい、刻みのりと(2)をのせて、青じそをのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。