クリームチーズボール
材料(2人分)
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クリームチーズ100g
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アーモンド(スライス)20g
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らっきょう(甘酢漬け)10g
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小さじ1/2
つくり方
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1
スライスアーモンドは香ばしくから炒りし、半量はざくざくと粗く切り、残りは細かく刻む。らっきょうも刻む。
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2
クリームチーズをやわらかく練り、(1)の刻んだアーモンドとらっきょう、しょうゆを加えて混ぜる。
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3
(2)を4等分し、ラップなどで包んで丸く成形し、冷蔵庫で冷やす。ラップをはずし、表面に粗く切ったアーモンドをまぶす。
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。