写真：鶏団子とごぼうの煮物

ごぼうと鶏のうま味たっぷり

調理時間
20分
エネルギー
203kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１００ｇ

(A)鶏団子

１００ｇ

1/4個分

１個

少々

少々

(B)

１と1/2カップ

つくり方

  1. ごぼうは皮をこそげ、斜め薄切りにし、水にさらす。
  2. （Ａ）をよく混ぜ合わせ、鶏団子をつくる。
  3. （Ｂ）を鍋で煮立て（２）をひと口大に丸めて落とし入れる。鶏団子の周囲が固くなったら（１）を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。

チェックポイント

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