かつおのサラダ
材料（2人分）
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かつお（刺身用）１５０ｇ
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グリーンカール５０ｇ
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玉ねぎ３０ｇ
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ミニトマト２個
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みょうが１個
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青じそ２枚
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大さじ３
つくり方
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1
かつおは７～８ｍｍ厚さに切り、グリーンカールはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは半分に切り、みょうがと青じそはせん切りにする。
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2
器にグリーンカールを敷き、玉ねぎ、かつお、みょうが、青じその順にのせてミニトマトをちらし、生ぽんずをまわしかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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