さば缶豆乳つゆうどん

さば缶豆乳つゆうどん

さばのうまみしっかり、豆乳でクリーミーな仕上がり

調理時間
15分+
エネルギー
339kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
19.0g
脂質
9.0g
食物繊維
3.6g
糖質
46.1g
野菜量
39.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間につゆを冷やす時間は含まれません。栄養計算値は(A)を60%摂取した場合です。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • さば(水煮・缶)
    100g
  • きゅうり
    1/4本
  • みょうが
    1個
  • 青じそ
    2枚
  • 白髪ねぎ
    1/3本
  • 白ごま
    適宜
  • ラー油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    うどんは表示時間通りゆでて、冷水でしめ、水けをきる。きゅうりはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。さば缶は軽く汁けをきる。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    器にうどんを盛り、青じそ、さば、白髪ねぎ、きゅうり、みょうがをのせる。(A)をかけ、好みでごまを散らし、ラー油をかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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