ツナトマトそうめん
材料(2人分)
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そうめん3束
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ツナ缶30g
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ミニトマト10個
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きゅうり1/2本
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レモン30g
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青じそ2枚
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適量
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黒こしょう適宜
(A)
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80ml
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水320ml
つくり方
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1
そうめんは表示時間通りゆでて冷水でしめ、水気をきる。ツナは汁気をきり、ミニトマトは半分に切り、きゅうりは輪切りにする。レモンはいちょう切りにし、青じそは食べやすくちぎる。(A)は合わせて冷やしておく。
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2
器にそうめんを入れツナ、ミニトマト、きゅうり、レモン、青じそを盛りつけ(A)をかける。オリーブオイルをまわしかけ、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。