お手軽ランチに!カフェ風ツナマヨサラダライス

材料(2人分)
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ツナ缶2缶
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大さじ3
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きゅうり1/3本
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ミニトマト4個
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レタス2枚
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ご飯2杯分
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マヨネーズ大さじ1
(A)
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大さじ2
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大さじ4
つくり方
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1
ツナ缶とホールコーンは汁気をきる。ミニトマトは半分に切り、レタスはせん切りにする。
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2
中火で熱したフライパンでツナ缶を炒め水分をとばし、(A)を加えてしっかり味がなじむように炒め合わせる。
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3
丼にご飯をよそい、レタスを敷いて(2)をのせ、とうもろこしをちらす。
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4
ミニトマト、きゅうりを飾り、格子状にマヨネーズをかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。