
リコピンリッチトマトケチャップでワンランク上の味に
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 746kcal
- 塩分
- 4.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養成分値に好みのつけ合わせ野菜は含みません。
つくり方
- 鶏肉は筋切りをして、フォークで全体を刺して下味をしみ込みやすくする。塩、こしょうをして、皮面に小麦粉をまんべんなくまぶす。(A)はよく混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を皮面から焼く。さらにもう片面も焼き、完全に火が通ったら、フライパンから取り出しておく。
- 同じフライパンに(A)を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 器に好みの野菜をつけ合わせ、(2)を盛りつける。(3)を上からかけ、パセリをふる。