豚じゃが うまみ広がる特製しょうゆ仕立て
材料(3人分)
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豚バラ肉(薄切り)150g
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じゃがいも(中)3個
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さやえんどう(好みで)適量
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キッコーマンうちのごはん 豚じゃが うまみ広がる特製しょうゆ仕立て1袋
つくり方
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1
豚バラ肉は5cm長さに切る。じゃがいもは2~3cm角のひと口大にきる。さやえんどうは斜め切りにする。
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2
フライパンに豚肉、じゃがいも、水250ml、特製だしを加え、蓋をして強めの中火で全体がフツフツしたら8分煮る。
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3
蓋を開け、特製しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火~強火で2分煮絡める。
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4
全体的にとろみがついてきたら、器に盛りつけ、さやえんどうをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。