写真:緑の野菜のベジスープ

いろいろな野菜の食感が楽しい!

調理時間
15分
エネルギー
30kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

1/4本

2本

小さじ1

(A)

360ml

つくり方

  1. キャベツはざく切りにする。ズッキーニは5mm幅の半月切りにする。オクラはへたを切り落とし、がくをむいて5mm幅の輪切りにする。
  2. (A)を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら野菜を入れる。
  3. 野菜に火が通ったら、おろししょうがを加える。

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