香味野菜のソースで減塩でも大満足！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 312kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- さばは水気をふき取り、薄力粉をまぶす。トマトは５ｍｍ角のみじん切り、玉ねぎとセロリはみじん切りにする。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
- ボウルにトマト、玉ねぎ、セロリ、（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、ソースをつくる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、さばを皮目からこんがりと焼き色がつくように両面焼く。
- 器に（３）を盛りつけ、（２）のソースをかけて、ベビーリーフを添える。
