豚肉ともずくのスープもち

豚肉ともずくのスープもち

かつおのだしがじんわりしみる!具だくさんのもち入りスープ

調理時間
15分
エネルギー
470kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
23.6g
脂質
15.3g
食物繊維
2.0g
糖質
58.7g
野菜量
40.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    150g
  • もずく
    1パック
  • 4個
  • にんじん
    30g
  • 青ねぎ
    10本(50g)
(A)かつおだし
  • 300ml
  • かつお節
    8g
(B)

つくり方

  1. 1

    餅は4等分に切る。にんじんは皮をむいて3cm長さの短冊切りにする。青ねぎは3cm長さに切る。

  2. 2

    (A)でかつおだしを取る。小鍋に水を入れて沸騰させ、かつお節を入れ、火を止めて3分おき、ざるでこす。

  3. 3

    鍋にかつおだし、(B)、にんじんを入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉と餅を加える。豚肉に火が通ったら青ねぎともずくを加えてひと煮立ちさせる。

  • 料理 キッコーマン

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

餅を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信