超おろし冷しゃぶ
材料（2人分）
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レタス1/4個
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水菜1/8束
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パプリカ（黄）1/8個
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パプリカ（赤）1/8個
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豚肉（しゃぶしゃぶ用）１５０ｇ
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キッコーマン超おろしのたれ大さじ３
つくり方
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1
レタスを食べやすい大きさにちぎり、水菜を適当な長さに切る。パプリカはそれぞれ薄切りにする。
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2
鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけて煮立たせる。豚肉を１枚ずつ広げながら入れ、色が変わったら取り出して冷水に取り、キッチンペーパーなどで水気をふきとる。
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3
レタス、水菜、パプリカを器に盛りつけ、（２）の肉をのせ、たれをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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