写真:ひき肉ひじきの生春巻き(TEMAKI)

ヘルシーなのに満足感のある1品

調理時間
20分
エネルギー
209kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値にサラダ油、パクチーは含まれません。

材料(2人分)

2枚

4g

4g

1個

少々

少々

60g

2枚

(A)たれ

つくり方

  1. 生春巻きの皮は水でもどす。ひじきはたっぷりの水でもどし、水気をきる。にんじんは4cm長さのせん切りにし、プチトマトは半分に切る。パクチーは食べやすい大きさに切る。(A)は混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、合びき肉を炒める。色が変わったらひじき、にんじん、しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。
  3. 生春巻きの皮の上にサニーレタス、(2)、プチトマト、パクチーをのせ、端から巻いていく。
  4. 器に盛り、(A)のたれを小皿などに入れ、添える。

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