じゃがいもとひき肉の重ね焼き【トースターで簡単！トマトとチーズが美味】

じゃがいもは皮をむき、薄切りにし、水にさっとさらして水気をきる。

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）を炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。

カットトマトを加え混ぜ、煮立ったら（Ａ）で味を調える。

グラタン皿に半量の（１）を敷き、半量の（４）を広げる。残りも同様に重ね、チーズを全体にちらし、オーブントースターで１５分ほど焼く。途中、アルミホイルをかぶせ、様子を見ながらこげめをつける。