写真:切り干し大根のペペロンチーノ

塩分控えめでも、食べ応えある一品

調理時間
20分
エネルギー
185kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

30g

70g

100g

5g

1本

適量

つくり方

  1. 切り干し大根は水でもどす。ベーコンは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて、弱火でにんにくから香りが出るまで炒め、ベーコン、ブロッコリーを加えて炒める。
  3. つゆを加えて全体を炒め合わせて、器に移し、黒こしょうをふる。