たたき長芋のONたまうどん

たたき長芋のONたまうどん

たたき長いもの食感も楽しい!

調理時間
10分
エネルギー
370kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
12.2g
脂質
7.4g
食物繊維
4.1g
糖質
65.3g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    長芋は皮をむき、きれいなポリ袋に入れ、めん棒で形がなくなるまでたたく。

  2. 2

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをかけ、表示時間通り加熱する。冷水にさらし、水けをきる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、好みで青ねぎを散らす。長芋をかけ、中央に卵黄をのせ、本つゆをかける。

  • 料理 キッコーマン

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

長芋・山芋を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信