ジェノベーゼそうめん
材料（2人分）
-
トマト１個
-
むきえび（ゆでたもの）１００ｇ
-
小さじ２
-
オリーブオイル小さじ１
-
そうめん（乾麺）１５０ｇ
-
バジルソース適量
つくり方
-
1
トマトは１ｃｍ角に切り、ゆでえび、しょうゆとオリーブオイルで和えておく。
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。途中、ふきこぼれそうになったら冷水1/2カップを注ぎ、そうめんが透明に近くなったら、ざるに上げ、水に放ち水気を絞るようにしてきる。
-
3
バジルソースで（２）を和えて盛りつけ、（１）をのせる。
レシピをシェアする
- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
えびを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
