3色ピーマンの棒餃子ＴＥＭＡＫＩ
材料（2人分）
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ピーマン２個
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パプリカ（赤）１個
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パプリカ（黄）１個
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たけのこ（水煮）５０ｇ
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ごま油小さじ２
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ギョウザの皮（大判）１６枚
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サラダ油適量
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適量
（A）
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小さじ２
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小さじ２
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砂糖小さじ１
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おろししょうが小さじ1/2
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鶏ガラスープ１００ｍｌ
（B）水溶き片栗粉
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片栗粉小さじ１
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水小さじ２
つくり方
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1
ピーマンとパプリカは種とわたを取り、細切りにする。たけのこは水気をきり、細切りにする。
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2
フライパンにごま油を熱してピーマン、パプリカとたけのこを炒める。油がなじんだら（Ａ）を加えて煮て、（Ｂ）でとろみをつける。
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3
野菜を適量ずつギョウザの皮で巻き、油を熱したフライパンで両面を焼く。しょうゆを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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