かにかまぼこのベジシートTEMAKI
材料(2人分)
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ご飯(温かいもの)400g
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すし酢(市販品)大さじ2と1/2
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にんじん(野菜シート)4~6枚
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きゅうり180g
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グリーンカール3~4枚
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かに風味かまぼこ16本
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小さじ1
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わさび適宜
つくり方
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1
温かいご飯にすし酢を加え混ぜ、酢飯をつくる。
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2
にんじん(野菜シート)は1/2に切り、霧吹きで水を軽くかけてしめらせる。
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3
きゅうりは食べやすい大きさに切る。グリーンカールは寿司に巻きやすい大きさにちぎる。
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4
(2)のシートの半分程度に(1)をのせて広げ、グリーンカール、かに風味かまぼこ、きゅうりを好みの量のせて巻き、しょうゆとわさびを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。