リコピンリッチでつくる甘みが効いたチキンライス
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 480kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は後がけするケチャップを１人あたり大さじ1とし、（Ｂ）の塩を1.5ｇ使用、（Ｃ）の塩を1ｇとした場合の値です。また、こしょうは含まれません。山本ゆり氏開発レシピ
つくり方
- ウインナソーセージは小口切りにする。
- 耐熱ボウルにご飯を入れ、ウインナソーセージをちらして（Ａ）をかけ、そのまま（混ぜずにラップなしで）電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。（Ｂ）を加えてよく混ぜ、器に分けて盛る。
- 別の耐熱ボウルに（Ｃ）を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００W）で約２分加熱し、熱いうちにフォークでよく混ぜて（２）にのせる。ケチャップと、あればパセリをかける。
※卵をレンジから出した際は、生の部分と固まっている部分が混ざったムラのある状態に仕上がっていますが、熱いうちに混ぜてなじませることでトロトロに仕上がります。それでも足りなければ10～20秒ずつ追加加熱してください。
