丸ごと長芋の無敵漬け

丸ごと長芋の無敵漬け

そのまま箸休めにも、海鮮と合わせて丼にしても

調理時間
5分+
エネルギー
75kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
3.4g
脂質
0.3g
食物繊維
1.1g
糖質
14.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    長芋は皮をむき、直径が大きいものは縦半分に切る。

  2. 2

    ポリ袋に長芋、しょうゆを入れ、冷蔵庫で30分程漬け込む。

  3. 3

    食べやすく切って器に盛りつけ、好みで青じそ、辛子を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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