ウインナーとコーンのチーズパエリア(具Tantoアレンジ)

ウインナーとコーンのチーズパエリア(具Tantoアレンジ)

具だくさんで華やかなパーティメニュー

調理時間
35分+
エネルギー
470kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
13.0g
脂質
16.0g
食物繊維
3.0g
糖質
68.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に米の吸水時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといで30分程吸水し、ざるに上げて水気をきる。ウインナソーセージは斜め半分に切り、しめじは石づきを切って小房に分ける。パプリカは5mm幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱しウインナソーセージを炒め、しめじを加えて香りが少し出るくらいまで炒める。

  3. 3

    米を加えて1分ほど炒めたら、ミネストローネ用ソースを加えて均一に混ざるまで炒め、水200mlを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    コーン、パプリカをちらしてふたをし、弱火にして12分加熱する。

  5. 5

    火を止めてふたを開けピザ用チーズをちらし、再びふたをして約10分蒸らす。好みでパセリをちらし、皮をよく洗い斜め切りにしたレモンを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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