ハロウィンステーキプレート
材料(3~4人分)
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ミニトマト4個
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にんじん(ゆでたもの)適量
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スライスチーズ1枚
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サニーレタス適量
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牛肉(ステーキ用)2枚
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塩少々
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こしょう少々
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サラダ油小さじ1
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適量
つくり方
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1
ミニトマトは半分に切る。にんじん(ゆで)とスライスチーズは星型に抜き、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。牛肉は軽く塩、こしょうをふる。
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2
フライパンに油を中火で熱し、好みの焼き加減に焼き、サイコロ状に切る。
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3
皿に、サニーレタスをリース型に丸く盛りつけ、ミニトマト、にんじん、チーズを飾り、真ん中にステーキを盛りつけ、ピックを刺す。
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4
ステーキしょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。