にんじんとピーナッツのきんぴら
材料(3~4人分)
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にんじん1と1/2本
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ピーナッツ(煎ったもの)40g
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ごま油大さじ1
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大さじ1
つくり方
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1
にんじんは5~6cm長さの細切り。ピーナッツは粗く刻む
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2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。
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3
ピーナッツを加え、本つゆを入れてさっと炒め合わせる。
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4
粗熱がとれたら保存容器に入れる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。