マヨネーズ不使用!白だし豆乳ポテサラ

マヨネーズ不使用!白だし豆乳ポテサラ

マヨネーズを使わず豆乳で仕上げたやさしい味わいのポテトサラダです。

調理時間
15分
エネルギー
132kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
4.3g
脂質
6.8g
食物繊維
8.9g
糖質
9.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも
    300g
  • ベーコン(かたまり)
    50g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • サニーレタス
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて6等分にする。ベーコンは短冊切りにする

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもとベーコンを入れて、電子レンジ(600W)で5分程、じゃがいもにすっと竹串が通る程度に加熱する。

  3. 3

    ボウルにじゃがいもとベーコンを入れてフォークなどで粗くつぶし、(A)を加えて全体をよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、サニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

じゃがいもを使ったそのほかのレシピ

ベーコンを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信