写真:炊き込み風ビビンバ

甘辛いご飯にお肉とナムルをたっぷりのせてどうぞ!

調理時間
30分
エネルギー
501kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は4人分とした場合の値です。栄養計算値にナムルは含まれません。

材料(3~4人分)

2合

大さじ1/2

200g

適量

(A)

400ml

つくり方

  1. 米はといでざるに上げ、水気をきる。
  2. フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて火が通るまで焼き、取り出しておく。
  3. (2)のフライパンをかるく洗って、(1)、(A)を入れてふたをし沸騰するまで強火で加熱する。沸騰したら弱火にして約10分そのまま炊き、火を止めて10分蒸らす。
  4. ご飯の上に牛肉と好みのナムルを盛りつけ、たれをかける。

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