トリプル発酵食品で!トマト鍋

トリプル発酵食品で!トマト鍋

発酵のうまみ!とろーりチーズのトマト鍋

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調理時間
20分
エネルギー
268kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
19.5g
脂質
15.8g
食物繊維
4.8g
糖質
12g
野菜量
324.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 白菜
    300g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ブロッコリー
    1/4株(正味50g)
  • しめじ
    1/2パック
  • にんじん
    1/3本
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • 白菜キムチ
    100g
  • カマンベールチーズ
    1個
(A)

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切り、玉ねぎはくし形切りにする。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。にんじんは皮をむいて短冊切り、パプリカはへたと種を取って乱切りにする。白菜キムチはザク切り、カマンベールチーズは8等分に切る。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて混ぜ合わせ、中火にかけてひと煮立ちしたら、具材を入れて煮る。

  3. 3

    火が通ったら、具材をカマンベールチーズにからめながら食べる。

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