美味しくつまめる♪ケチャップライスの春巻きスティック
おやつにも!食事にも!
調理時間
30分
エネルギー
631kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
13.5g
脂質
24.1g
食物繊維
4.5g
糖質
89.1g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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春巻きの皮4枚
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揚げ油適量
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大さじ2
(A)ケチャップライス
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ウインナソーセージ4本
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ピーマン1/2個
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ご飯300g
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30g
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大さじ3
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粉チーズ大さじ1
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黒こしょう少々
(B)水溶き薄力粉
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薄力粉大さじ2
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水大さじ2
つくり方
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1
ケチャップライスをつくる。
ウインナソーセージは5mm幅に切り、ピーマンは粗みじん切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ご飯、コーン、ケチャップ、粉チーズ、黒こしょうを入れ均一になるように混ぜ4等分にする。 -
2
春巻きの皮は上下左右に角がくるようにひし形に置き、中心よりやや手前に(1)の1/4量を棒状に置く。手前の皮をケチャップライスにかぶせるように中心に向かって折りあげ、左右の両端を中心に向かって重ねて折る。空気を抜くように巻く。最後の三角形の部分に(B)をたっぷりぬり巻き終わりを留める。同様にして合計4本作る。
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3
フライパンに揚げ油を170℃に熱し、(2)を入れてきつね色になるまで揚げる。
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4
器に盛り、ケチャップを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。